STEVE FALLON
Desde los meze y el marisco de la parte occidental hasta sus influencias culinarias de Oriente Medio en el remoto este, Turquía es sinónimo de gastronomía de lujo. La extraordinaria diversidad de sus paisajes, el contraste de la vigorosa estepa de Anatolia o los recovecos verdes de la costa del mar Negro dan la vida a cualquiera que los visite. Y no nos olvidemos la riqueza histórica que posee: desde la antigua ciudad portuaria de Éfeso, la cúpula bizantina de Santa Sofía o el extenso palacio Topkapi hasta las románticas y misteriosas ruinas licias en las playas de Mediterráneo. Turquía cuenta con muchas ruinas y monumentos de fama mundial que no dejan indiferente a nadie. Sin duda esta guía será una gran ayuda para dejarse seducir por este destino especial y disfrutar al máximo del viaje.
